Doprava ZADARMO 📦 na výdajné miesta od 37 €

8T54P2

Vpichovacie teplomery na mäso

(15 produktov)

Vnútorná teplota mäsa je jediný spoľahlivý ukazovateľ prepečenia – čas a farba klamú. V našej ponuke nájdete digitálne vpichovacie teplomery s nerezovou sondou a rýchlym odčítaním, vyhotovenie so sklopnou sondou do vrecka zástery, teplomery na pečenie do rúry aj grilovacie so sondou na žiaruvzdornom kábli.

Vpichovacie teplomery na mäso

Väčšinu predajov drží kompaktný vpichovací teplomer s rýchlou sondou, ktorým sa zmeria steak aj pečienka počas niekoľkých sekúnd. Druhou skupinou sú teplomery so sondou na kábli, ktoré zostávajú v mäse po celý čas pečenia a hlásia dosiahnutie nastavenej teploty – pri veľkých kusoch a pri dlhom pečení je to zásadný rozdiel.

  • Vpichovacie teplomery s rýchlou sondou – najsilnejšia položka, odčítanie počas sekúnd.
  • Teplomery so sondou na kábli – trvale v mäse, signalizácia dosiahnutej teploty.
  • Teplomery so sklopnou sondou – bezpečné nosenie vo vrecku, obvykle na gombíkové články LR44.
  • Grilovacie teplomery – odolné vyhotovenie pre vysoké teploty nad uhlím.

Časté otázky

Kam sa sonda zapichuje?

Do najhrubšieho miesta mäsa, mimo kosti a mimo tučnej vrstvy – kosť vedie teplo rýchlejšie a namerali by ste viac, než je skutočná teplota mäsa. Pri hydine sa meria v najhrubšej časti pŕs a stehna zvlášť, pretože sa prehrievajú rôzne rýchlo.

Dá sa teplomer umývať pod vodou?

Sonda áno, telo prístroja spravidla nie – pri väčšine modelov je nutné počítať s tým, že displej a batérie vodu neznesú. Sonda sa utiera hneď po použití, pretože zaschnuté zvyšky mäsa sú hygienické riziko. Údaj o krytí nájdete v popise konkrétneho modelu.

Teplotu prostredia merajú Vnútorné teplomery do interiéru, dlhodobý záznam Dataloggery. Prehľad je v sekcii Teplomery.