Hrnce na pomalé varenie a multifunkčné hrnce
Naprostú väčšinu sortimentu tvoria multifunkčné hrnce Instant Pot, ktoré v jednom prístroji spoja niekoľko spôsobov úpravy – od tlakového varenia po opekanie. Dopĺňajú ich klasické pomalé hrnce ETA s jednoduchým ovládaním. Pri vyšších modeloch možno program sledovať a meniť cez WiFi.
- Objem – od menších modelov pre dvoch po veľké vyhotovenie pre rodinu.
- Počet funkcií – tlakové aj pomalé varenie, dusenie, ohrev, sous vide, pri niektorých aj pečenie s chrumkavou kôrkou.
- Režimy teploty – nízka a vysoká na pomalé varenie plus udržiavanie teploty po dovarení.
- Ovládanie – tlačidlá s programami, pri inteligentných modeloch aj aplikácia; vyhotovenie ProCrisp pridáva veko na dopečenie dochrumkava a rukoväte EasyGrab uľahčia manipuláciu s horúcou nádobou.
Časté otázky
Pomalé varenie, alebo tlakový hrniec?
Pomalé varenie trvá hodiny pri nízkej teplote a hodí sa, keď jedlo pripravíte ráno a chcete ho večer. Tlakové skráti to isté na desiatky minút, ale vyžaduje vašu prítomnosť. Multifunkčné hrnce ponúkajú oboje a voľba je otázkou toho, koľko máte času.
Musí sa mäso vopred opiecť?
Nemusí, ale chuť je potom výrazne lepšia – opečením vzniknú látky, ktoré pri varení nevzniknú. Multifunkčné hrnce majú na to samostatný režim, takže sa opeká priamo v nádobe a nemusí sa špiniť panvica.
Zaváranie riešia Zaváracie hrnce, bežný riad nájdete v kategórii Hrnce, kastróly, panvice. Prehľad je v kategórii Drobné kuchynské spotrebiče.
